LE C9

LE C9, groupement d'installateurs-distributeurs de matériel de boulangerie-pâtisserie

LE C9 réunit des entreprises régionales spécialisées dans l'équipement des boulangeries-pâtisseries. Créé en 2001, ce groupement français s'occupe de la vente de matériel neuf et d'occasion, de la fourniture de pièces détachées et de petit matériel, de l'installation, du dépannage et du service après-vente.

Le réseau compte 19 entreprises adhérentes réparties sur 60 départements, avec plus de 250 personnes au service des boulangers-pâtissiers et plus de 50 fournisseurs référencés.

Un réseau d'entreprises régionales

Chaque adhérent intervient dans sa zone. Parmi les membres figurent Cadima, Couralis, CS Depann, Delaire, DHM, Fournil Concept, Ghisi Frères, Lintz, Picardie Fournil, PLB, Praud, MBP Services, Semap, SBA by Fringand, Thermofroid et Francodep Jura. Delaire SA, à Clermont-Ferrand, couvre l'Allier, le Cantal, la Haute-Loire et le Puy-de-Dôme. DHM, à Béziers, couvre l'Aude, l'Aveyron, le Gard, l'Hérault et les Pyrénées-Orientales.

Matériel de fournil et de laboratoire

Le groupement propose du matériel neuf de grandes marques ainsi que des machines exclusives C9, fabriquées par des fournisseurs selon un cahier des charges établi par le groupement. Le matériel d'occasion est révisé, testé et garanti. L'offre couvre l'ensemble de la chaîne de production :

• fours à sole, ventilés, rotatifs et fours à pizza ;
• pétrins à spirale, à axe oblique et à bras plongeants ;
• diviseuses, façonneuses, laminoirs, balancelles et repose-pâtons ;
• chambres de fermentation, surgélateurs, tours pâtissiers et réfrigérés ;
• trancheuses, lave-batterie, matériel de pizzeria et de snacking.

Pour le gros matériel, LE C9 établit ses propositions sur devis. Des solutions de financement à taux personnalisés sont proposées.

Pièces détachées et petit matériel en ligne

La boutique en ligne le-c9.com regroupe les pièces d'usure et le petit matériel, avec des prix affichés hors taxes : courroies, éclairage de four, feutres de balancelle, lames de trancheuse, loqueteaux, ressorts, tapis de façonneuse et de laminoir, toiles d'enfourneur, vitres de four. Les commandes sont livrées par l'adhérent C9 de la zone du client.

Installation, froid et aménagement

Les adhérents prennent aussi en charge le froid, la cuisson, la conception et l'aménagement du point de vente, l'installation et le dépannage. Ces services s'adressent aux boulangers-pâtissiers, et aussi aux traiteurs, bouchers et charcutiers. Le groupement annonce une assistance technique SAV disponible 24h/24 et 7j/7 ainsi qu'un stock permanent.

Une clientèle de professionnels

LE C9 équipe les boulangeries-pâtisseries artisanales, les pizzerias et points de snacking, les cafés-hôtels-restaurants, la restauration collective ainsi que les laboratoires intégrés de la grande distribution.

Coordonnées

Adresse de contact : ZAC Vert Galant, 64110 Jurançon. Siège : BP11, ZI Brezet, 35-39 rue Chappe, 63014 Clermont-Ferrand Cedex.
Téléphone : 06 26 86 24 60
E-mail : contact@le-c9.com
Horaires : du lundi au vendredi, de 8h à 12h et de 14h à 17h.